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東京都中央区銀座3-4-6
TEL 03-3561-1668
OPEN)
午前11:00から午後10:00
年中無休

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ハゲ天ご案内
  フロアご案内
  全国のハゲ天のお店

ハゲ天よもやま話
  何故天プラ屋を 
  屋号の経緯

天プラも変わる
  状況の変遷 
  揚げ物として 
  油の問題 
  粉のバリエーション 
  衣の変化 
  種の変化1魚介類 
  種の変化2野菜その他 
  調味料の変化 
  天プラ屋スタイルの変遷 
  食べ方の変化 
  新しい動き 
  未来に向け、世界に向けて 

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(c)株式会社渡辺ハゲ天

ハゲ天よもやま話(2)


<屋号の経緯>   ハゲ天の屋号はユニークだしユーモアも有り自分で言うのは可笑しいですが、大変良い屋号だと思っています。 でもこれは色々考えて付けたのでは有りません。
  前号に書いた様に九段の店は1日に40銭の天丼が3杯しか売れない日が有るほど繁盛しませんでした。 其の時の屋号は旅館が「宝来館」と言っていたので、柔かくひらがなで「たから」と言って居ましたが、 印象は弱く、お客様は当時32歳で極めて毛が薄かった親父の風貌から「ハゲの天プラ屋」と言われて 居た様です。そして2年目の暮に支払に困って阿部様に御相談に行くと「秋になると一寸纏まったお金が 入るから、夜逃げするなら賑やかな銀座へ逃げたまえ」と仰有って下さり「銀座進出とは言え背水の陣を 敷くのだから、屋号もハゲ天にしたら」と言われたそうです。併し未だ30ソコソコの親父にして見れば 恥ずかしさもあり、ハゲの方は入りづらいだろうし、人をおちょくる様で気が進みませんでした。併し 大恩人の指示ですから看板に「多か良(ハゲ天)」と書きました。それが、4・5年後には「ハゲ天(たから)」 と逆転します。そして「ハゲに極悪人・乞食無し」とか、「ハゲは何も隠せぬ正直者」等と書き、 むしろハゲを堂々と主張する様に成ります。
  因みに現在の東京の天プラ屋の屋号は、苗字を含めた天プラと関係無い名前が56%、「天○○」が30%、 「天プラ○○」が13%で「○○天」は何と1%にも届かぬ少数派です。
  40年ほど前の調査ですが、無作為に抽出した都内の成人男性1000人に「ハゲ天をご存知ですか」と 尋ねた所、何と40.6%の方が知っていると答えられビックリ致しました。未だ都内に店が数軒の頃ですから 恐らく「そう言えば聞いた様な名だなあ」と思われた方が多かったのでは無いかと思いますが、それだけ 親しみ易い名前なのだろうと感じました。
  血は争え無いもので2・3代目共頭髪極めて薄くもう暫くは看板に偽りは無さそうです。

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